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功能稻米开发
作者:管理员2017年01月11日点击数:2003

开展功能稻米、大麦籽粒和嫩叶活性成分(抗性淀粉、g-氨基丁酸、生物碱和总黄酮等)基因定位、分子育种和转基因育种。定位稻米、大麦活性成分QTLs,并初步建立功能稻米分子育种技术体系。从而揭示作物功能成分基因座位,为克隆控制活性成分的功能基因和阐明分子机理具有重要价值。

拟开展功能稻米、大麦和荞麦等药食同源作物新品种选育、种子(苗)繁殖及其开发。选育功能作物新品种(系);研制中试产品用于功效鉴定评价或产业开发。

与企业合作,同时开展功能米、大麦(含青稞)籽粒和嫩苗、荞麦的新型功能食品研发。研制出新型功能食品,并进行功效评价。推动功能食品产业的快速发展。

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